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Streetfood aus Hanoi und Bangkok, bis spät am Grindel.
Geöffnet bis 22:30 Uhr

Streetfood aus Hanoi und Bangkok: Phở, Pad Thai, Bánh Mì – schnell, scharf, bis spät.



Nachtlaterne ist ein Demo-Betrieb: ein schnelles Streetfood-Lokal, das zeigt, wie ein lauter, junger Auftritt auf der Plattform aussehen kann.
Die Brühe für die Phở zieht zwölf Stunden, der Wok steht nie still, die Kräuter kommen im Korb auf den Tisch. Mittags Studierende vom Grindel, abends alle anderen.
Wok bis 30 Minuten vor Schluss.
Linh Trần
Inhaberin & Wok (Demo)
Erfundene Person für die Vorführung.