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Nordindische Küche, langsam geschmort, in Altona.
Geschlossen · öffnet morgen 12:00 Uhr

Nordindische Küche mit langsam geschmorten Currys, Tandoor-Brot und viel Platz für Vegetarisches.



Das Kardamomhaus ist ein Demo-Betrieb und zeigt, wie ein indisches Restaurant mit warmem, weichem Auftritt auf der Plattform wirken kann.
Currys schmoren hier stundenlang, Gewürze werden täglich frisch geröstet, Naan kommt aus dem Tandoor. Die Hälfte der Karte ist vegetarisch oder vegan – nicht als Ersatz, sondern weil die Küche so ist.
Mittags kleine Karte, abends volle Karte. Montag Ruhetag.
Priya Mehra
Küchenchefin (Demo)
Erfundene Person für die Vorführung.